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Rum 酒提子芝士蛋糕

Rum 酒提子芝士蛋糕

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Rum 酒提子芝士蛋糕
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2  隻雞蛋
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玉桂粉少許
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1 v$ Z; q- w' ]. f$ ^5 Bwww.ds-hk.net(1) 提子乾宜先用Rum酒略煮備用。www.ds-hk.net& X8 M" B8 b" l6 ]. {
(2) 忌廉芝士先切粒,跟糖一起放進攪拌機打至忌廉狀。
1 X3 s; D) I  Z☆夜玥論壇×§(3) 再將雞蛋及雲呢拿油直接放進攪拌機,再打約五分鐘,倒入材料時無須停機。接加入忌廉及麵粉,再打約十分鐘。☆夜玥論壇×§$ c2 ~$ W( C$ a
(4) 將消化餅及玉桂粉倒入機中攪碎。再加入無鹽牛油拌勻,然後放入模中壓實,置於焗爐內以200oC 焗五分鐘。攤凍後便可先將提子乾鋪上。
+ g+ ^% n8 {: I2 B' e8 c5 s☆夜玥論壇×§(5) 最後就將攪拌機中打好的餡料倒入,放入預熱焗爐以 200oC 焗約五十分鐘即成。

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