蘋果馬芬

【材　料】
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奶油  142公克☆夜玥論壇ק5 ]) j  i% W4 L+ @  S# h
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糖粉  130公克5 Z6 a. p/ g; L" H% c# x$ b
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全蛋  210公克
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低筋麵粉  260公克www.ds-hk.net& d9 Q- l: X9 O# `& c

' c1 H# b+ ~  q/ b* `* Lwww.ds-hk.net泡打粉  9公克
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牛奶  26公克
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配料： ☆夜玥論壇ק- V) u! o8 g% [5 I
奶油 少許
) t2 C' u( m; Z- K
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蘋果果醬  52公克
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; @+ m5 p' |! ^. R. {蘋果丁  26公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 b2 u) |* I6 n3 ~: {

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1.將配料中的奶油放入鍋中溶化，加入蘋果丁及肉桂粉拌炒至釋放出香味，轉小火煮至蘋果丁軟化。www.ds-hk.net2 A1 d: O; I$ w% W& ]" i3 y+ ~
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2.將蘋果果醬加入作法1中，續煮至蘋果丁入味後放涼備用（如過於濃稠可加少許水煮至如原本果醬之濃度）。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ {5 G& T8 T$ ]
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3.將奶油切片放於室溫軟化後放入攪拌缸中，加入過篩好的糖粉以慢速攪拌至顏色變白、體積變大且呈絨毛狀。
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8 `/ j: x% M. D* }% e; }www.ds-hk.net4.將全蛋分次加入作法3中，拌勻至完全吸收。☆夜玥論壇ק4 o) L1 g, z  ]. i, S* `
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5.將低筋麵粉和泡打粉一起過篩後加入作法4中，以慢速攪拌成無粉狀後改中速攪拌至均勻，再依序加入作法2和牛奶拌勻成麵糊。
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6.將作法5裝入擠花袋中，擠入馬芬紙模至八分滿，裝飾上蘋果片，放入預熱好的烤箱以上火200℃、下火180℃烘烤約25分鐘後取出即可。
6 }5 q2 g; Z+ E! p! v0 \: A1 z【備　註】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ y: P5 O# T) D, w! h3 a( B+ N
每個約80公克／10個