豆沙粽
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材料:圓糯米4杯、紅豆沙(280公克)、粽葉8張、粽繩8條
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(1)糯米洗淨泡水3小時瀝乾水分,粽葉刷洗乾淨浸泡於水中備用。
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(2)糯米分成8等份,紅豆沙亦分成8等份,搓成長條形。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 O" x; ]% h T" S2 {2 _4 p" _
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(3)粽葉2張,頭尾重疊折成長三角形斗狀,先放入一半糯米,
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- ~ E: R) K8 I7 x2 B 再放入豆沙條餡,上面再鋪上一層糯米,包成潮州粽之長條狀,最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! b2 y0 a5 T8 v. P
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(4)鍋中加水淹過粽子煮沸,水開後以中小火煮約2小時即可。