[甜品] 椰子雪球

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+ p  o( q. {2 [7 |  F+ Cwww.ds-hk.netA 料
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低筋麵粉 ... 30克
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放在烤箱上層，烤約 7分鐘。
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A料拌勻，用手捏成 24個小糰，然後沾一點櫻桃末，捏緊成圓球。
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傳統的椰子球材料中沒有檸檬巧克力和麵粉，完全用椰子粉做成，質感太粗糙，用本書的改良配方做出來會較可口。