正宗意大利芝士蛋糕
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蛋黃 3 隻
L; {% g9 N! p/ z7 r [蛋白 3 隻
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手指餅 (Lady fingers) 12 條
$ m' C9 @5 ~: \! ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區濃黑咖啡 (室溫espresso) 1 杯
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. i- Z" |* D) g s# Awww.ds-hk.net5 X 10 X 3吋長形蛋糕模
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1. 先準備濃黑咖啡，待涼。蛋白打至企身，備用。 www.ds-hk.net2 e# R% j/ m3 m
2. 蛋黃加砂糖用電動打蛋器打至忌廉狀，拌入Mascarpone 芝士混合，加雲呢拿香油攪勻。將蛋白伴入芝士混合物。
- Q% M- i5 k* a0 Y( D& g8 Wwww.ds-hk.net3. 將咖啡和Aramatto 料混合在容器內，將一半份量的手指餅獨一條一條快快放在容器內沾上咖啡液，舖平在蛋糕模底。 www.ds-hk.net. @3 m% K7 C* X. h5 E9 F
4. 將一半芝士料倒入；再舖上另一半手指餅，重複掃上咖啡糖漿，倒入餘下所有芝士料舖平，放入雪柜至凝固，吃前最後洒上可可粉即成。
