燒八爪魚丸〔已檢〕
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燒八爪魚丸
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/ n$ [" }* m3 ?最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區材料:熟八爪魚(切碎粒) 適量
; I" J5 f8 D& e# _4 i& nwww.ds-hk.net鮮蝦肉(切幼粒) 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 ^" T# P0 o! ~ ~$ Q
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D) n2 @/ k4 `2 t做法:1.雞蛋打勻加清水、麵粉及味醂攪勻,最後加油 ;☆夜玥論壇×§ p. o0 C" x/ _5 p
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2.燒熱八爪魚丸子專用模,掃上少許油,倒入麵糊,然後加上八爪魚粒、蝦肉、紅薑絲及蔥 ;
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' ?" Q" {4 g: ?8 a- Q3.當丸子周圍煮至熟透,用牙簽輕輕將丸子反轉煎另一面至完全熟透為至;趁熱上碟後洒上紫菜乾及木魚碎即成 。
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*八爪魚丸子可配以冷麵清湯汁、o急汁或沙律醬一同享用。 ☆夜玥論壇×§5 _+ y3 ^: `& a
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*如果沒有八爪部烤的專用模,可以試用平底鑊做,用大匙將麵糊做成一個個丸子再煎。
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5 P5 `# V! X; j0 H☆夜玥論壇×§[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:45 編輯 ]