炸香蕉
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炸香蕉
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材料: - P( m2 R! }: F6 D6 l* O
熟黃香蕉三根,炸油。☆夜玥論壇×§; k- J) l( }. r; @1 Q
麵糊:低筋麵粉一杯、蛋二個、油一大匙、鹽四分之一小匙、水三分之一杯,混合拌勻。
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+ I0 { Z- L1 r# b* S9 Q1 l) A: Qwww.ds-hk.net製法: ☆夜玥論壇×§5 @& }; `7 w! J3 M$ p
1./香蕉去皮切大滾刀塊,炸油預熱至八分熱調小火,將香蕉一一沾裹麵糊,投入油中
6 t2 R7 c8 q: @www.ds-hk.net2./小火慢炸至麵糊熟,表皮微金黃色即可。