日式三色冷麵 Japanese Cold Noodle〔已檢〕
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日本喬麥麵www.ds-hk.net- z- Y, ]" ^# D! d& B, f* t G
100 克
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急凍蟹柳條
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青瓜 / 椰菜
9 `. _' b7 D5 c, D& |. H6 F; iwww.ds-hk.net半條 / 1/2 杯
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日式檸檬醬汁 適量 x _- p; G! q+ P3 l' X, l9 c
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1. 喬麥麵用滾水烚熟,用冰水浸一浸,瀝乾上碟。
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2. 蛋打散隨喜好調味,用長方形煎蛋鍋煎成蛋皮,切絲備用。
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4. 椰菜切絲烚熟,用冰水浸一浸,瀝乾。(如用青瓜,只需切絲)
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5. 把蛋皮絲、蟹柳條絲、椰菜絲鋪在 喬麥麵上,最後加紫菜絲便成。拌日式檸檬醬汁吃。
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