雙色水晶餃
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一、材料:
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S5 w* F4 N. p☆夜玥論壇×§樹薯粉和日本太白粉各二杯、小南瓜四分之一個、菠菜半把。
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7 |6 I) |) ?$ A$ a, ~( {, e: a) j☆夜玥論壇×§香菇八朵、蘿蔔乾一碗、薑末適量。
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二、調味料:www.ds-hk.net) `4 C5 j0 }) u z
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醬油、糖、香油、鹽、黑胡椒粉,素高湯適量。
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/ S$ P2 S( P8 \' N( j+ n三、做法:
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0 K7 ]1 Z2 g6 z' i e Q5 O3 A& P$ s1.鍋中放少許油,入薑末、香菇和蘿蔔乾末炒香,加入調味料,做成內餡備用。
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2.將南瓜和菠菜各加約三百CC的水,打成汁備用。
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3.樹薯粉和日本太白粉倒入碗中拌勻,分成二份,加入半杯滾水攪勻,再加入做法2和少許油,揉成粉糰。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. v$ d+ G# g: M
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4.粉糰分小塊後,用塑膠袋封好,取一份捏成扁圓形,再包入一小匙內餡,捏成三角錐狀。
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5.將粉糰放入滾水中,呈半透明狀時即撈起,加入芹菜末、香菜末、素高湯和香油,即可食用。