[西菜] 蕃茄燴餃〔已檢〕

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太白粉水 1茶匙
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1.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘至熟後，撈起瀝油擺盤。
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4 U/ t$ n# ]& u1 t☆夜玥論壇ק2.蕃茄放入滾水中燙約30秒後，撈起沖涼，剝去外皮切丁備用。
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3.熱鍋，加入少許沙拉油，放入作法2的蕃茄丁和碗豆仁下鍋略炒後，加入水、蕃茄醬和細糖，以小火煮至滾沸後，用太白粉水勾芡，先灑上香油，再淋至作法1的餃子上即可。www.ds-hk.net* ~6 r/ `" r2 e% f% {

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