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[中菜] 雞蛋煎餃

雞蛋煎餃

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1.雞蛋打散後,加入蔥花和調味料打混合拌勻備用。www.ds-hk.net' j0 O0 f+ m9 J+ K: L$ _" R

. S, |4 a0 w+ W" z* P- I1 I2.熱平底鍋,轉小火,加入沙拉油。
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3.蓋上鍋蓋,以小火煎約10分鐘,待水餃煎熟,水份煮乾後,倒入蛋液蓋上鍋蓋再煎約2分鐘即可。
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