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[日本菜] 滑嫩咖哩蛋包飯

滑嫩咖哩蛋包飯

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咖哩醬 適量
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1.茄汁炒飯盛入碗中壓緊,再倒扣入盤中,備用。
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2.所有滑蛋材料A混合打勻成蛋汁,備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. s9 n1 v8 D& B) U; R+ r' w
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3.加熱平底鍋,轉中小火倒入少許沙拉油與15㏄奶油融化後,迅速倒入作法1的蛋汁,再用筷子(或叉子)從蛋的外圍往內側快速攪動,至半熟狀態後即熄火。www.ds-hk.net: u+ J3 P: m: k. ?

! H. ~) m8 W5 m- ^. w4.趁軟嫩將作法3的滑蛋覆蓋在作法1的茄汁炒飯上,再淋上適量咖哩醬即可。
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