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[中菜] 可愛的魚排

可愛的魚排

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材料:
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淨魚肉,雞蛋,面包糠。☆夜玥論壇×§/ w0 Y& \. U8 t9 `- ]
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調料:
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料酒,鹽,胡椒粉,澱粉,蔥薑末,花椒鹽或番茄醬。☆夜玥論壇×§+ N1 R! r& c$ j2 O' U% |8 k
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3 U0 d+ Z* e3 P& Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 u* O5 s' ?2 d2 h

$ R/ u7 }' m; u5 s( T3 wwww.ds-hk.net2、將剁好的魚肉泥裝入碗内,加蔥薑末,打入雞蛋,加鹽,料酒,胡椒粉,適量澱粉調成餡狀。
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, L$ O2 N( i0 S! Q+ U3、將和好的魚肉餡做成自己想要的形狀,可以是魚餅,魚球,各種形狀都可以,沾勻面包糠,逐個做好備用,我做的是魚形,眼睛是用黑芝麻點的。
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2 f- {6 G* w( ^4 F9 s5 v, J☆夜玥論壇×§4、平底鍋中倒入少許油,說是要炸,但其實就放我們平時炒菜的油量就可以了,小火煎熟就可以了。www.ds-hk.net) s' K* H/ k: [* U
☆夜玥論壇×§: B$ |  k" A% F4 q& t

% D4 E8 y6 u3 l6 }  f8 l9 W! }5、可以蘸花椒鹽或是番茄醬食用。
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