[西菜] 焗烤南瓜

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【材　 料】
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  S+ s) z  _6 X- d8 s' G( O) w+ g牛奶         100㏄www.ds-hk.net% J) s0 s  z3 J0 v+ R
水         100㏄2 g' _) S7 \- `- R3 k7 @  M9 Y# ?
葡萄乾         10公克
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美奶蛋黃醬         50公克
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【做　 法】☆夜玥論壇ק; N- [& e& B, Y/ z+ M6 I0 x
1.南瓜帶皮切適當大小塊狀與水一同煮至沸騰，加入牛奶續煮至南瓜變軟，取出南瓜瀝乾；葡萄乾泡水至軟，撈起瀝乾，備用。
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2.將作法1的南瓜放入有深度的烤盤中，加入美奶蛋黃醬，再均勻撒上乳酪丁及葡萄乾。www.ds-hk.net8 `: P7 T7 h+ Q7 d# z5 o
☆夜玥論壇ק+ P7 {/ u) K5 L
3.將作法2放入已預熱的烤箱中，以200℃烤約15分鐘至表面上色即可。