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[中菜] 小米菠菜

小米菠菜

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【材  料】
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3 f( e1 ?/ a8 {www.ds-hk.net菠菜         200 公克/ v9 D0 j  o  M. M
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【調 味 料】1 n4 R) i: f! [% ^: a2 W
鹽         少許
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【做  法】
: [8 x6 ~+ L- n+ R% fwww.ds-hk.net1.小米洗淨後浸泡於冷水中約1小時,撈出瀝乾水分,備用。
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. p- [- u7 F/ l8 Gwww.ds-hk.net2.煮一鍋滾沸的水,放入作法1小米煮約15分鐘,至米芯熟透後撈出小米,瀝乾水分備用。☆夜玥論壇×§" L+ |* O. h* `# H. ~
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3.菠菜洗淨切小段;另煮一鍋滾沸的水,放入菠菜段燙熟,撈出瀝乾水分,加入作法2小米和所有調味料拌勻即可。
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