[中菜] 豆豉炒小卷

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小卷         80 公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 Q0 N* `+ e8 d( X2 g3 @. O( u3 P4 ^
豆豉         15 公克8 F3 |; C6 x$ x; U+ J& }
蒜苗         1/2 根
, k1 g$ x: H! C( g2 x4 h; n$ e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蒜頭         3 顆☆夜玥論壇ק& `! h* b! M& ]. z1 i
辣椒         1 條
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【調 味 料】www.ds-hk.net) x( h, G+ K2 O) [5 Q& ]+ A3 q0 k
醬油膏         1 小匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: z- P$ S1 ]* x! c
糖         1/2 小匙
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香油         1 小匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 W# r8 r* ^3 {( W" i
        9 W6 g# _; ]! `
【做　 法】☆夜玥論壇ק2 V2 _3 f8 ?9 q" x+ E4 y# u
1.小卷將頭與內臟去除後，再將硬皮剝除，切成圈狀備用。
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2.蒜苗切斜段；蒜頭、辣椒切末；豆豉洗淨瀝乾，備用。
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* Q- l  U4 y+ i& M- f0 q  z* X☆夜玥論壇ק3.熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的蒜末、辣椒末、豆豉炒香，再放入作法1的小卷圈及所有調味料炒勻。
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4.起鍋前放入蒜苗片炒勻即可。