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食材：大蛤蜊4顆、大白菜3片、青海苔半碗、紅蘿蔔片3片、日本冬粉5根、柴魚一小把、昆布1塊。
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1.先將白菜切片。
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8 u$ U, W0 S) _$ j& w( Fwww.ds-hk.net2.先以柴魚、昆布等熬煮高湯，再放白菜、蘿蔔，最後放入蛤蜊。
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4 P) [! e. ?" r" N+ }6 }+ Pwww.ds-hk.net3.將青海苔於起鍋前放入拌煮約30秒，確保其鮮度。
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