[西菜] 鄉村牛肉派

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【材　 料】
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鹹派皮 400g
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洋蔥丁 80g
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玉米粉 2大匙 ☆夜玥論壇ק, {# y; l3 Y& B5 e
胡椒粉 少許 www.ds-hk.net! ^5 B) p7 }2 s1 Z
蛋黃液：
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水 少許 ☆夜玥論壇ק" i# u* G# B- B1 o. S" |4 i) A: n

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2.將內餡全部材料放入一容器中攪拌均勻後，放入派皮內。
# s# Z! k. }; \9 f3.派盤上的派皮邊緣四周塗抹上蛋液。
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5.切掉邊緣多餘的派皮，四周用叉子壓緊。
; |2 b) f7 r! j% l☆夜玥論壇ק6.表面擦上蛋黃液後，用剪刀剪出氣孔，放入烤箱200/210℃烘烤約25-30分鐘。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& C+ i  u: M6 }/ e, F4 b- p/ _) ]
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【備　註】
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鹹派皮
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無鹽奶油 150g
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* |: O- v) B, W% _, a$ w【做　 法】 www.ds-hk.net2 V8 u  ]6 s! d8 G$ n' k# {* k
1.無鹽奶油切成小塊，低筋麵粉過篩備用。將低筋麵粉放置於工作台上，加入奶油塊。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ i+ _. x5 L4 u! I
2.用刮版邊將奶油塊與低筋麵粉拌合，邊將奶油塊再切成約米粒狀。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& M" k8 S. V: P7 U$ |* ], Q
3.以手將作法2的材料搓揉均勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! W" p: f9 D; `9 p) _) \% x
4.將作法3鋪平，於中間打入蛋黃，再慢慢加入已加入鹽拌溶的冰水，再將全部材料一起搓揉成糰狀。
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【備　註】
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