[西菜] 鄉村牛肉派

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【材　 料】
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鹹派皮 400g ☆夜玥論壇ק; P( J( Y3 f  I# q
蛋黃 1顆
) d, i3 q( Q9 d+ I( ]) n/ P* owww.ds-hk.net內餡材料：
$ t1 ^. Q0 z3 _$ L& p鹽 1小匙 : k& T, I- v; s5 s7 \
牛絞肉 200g
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西洋芹 30g
! i. c  M' Y* Y! k7 k2 j& r( C. a☆夜玥論壇ק冷凍綜合蔬菜 50g $ A- C; y( M" M7 ]
披薩乳酪絲 30g
" J' U. e0 g  c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區咖哩粉 2大匙
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; k& r/ G( S  F* W9 Q胡椒粉 少許
+ P5 C6 h* W/ w蛋黃液：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ Z9 f9 X; V1 a9 J  t" P
蛋 1顆
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5 }- w+ O! [, j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【做　 法】
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1.取2/3的鹹派皮桿成0.4㎝薄後，置入派盤中，切掉邊緣多餘的派皮，整形好鬆弛約15分鐘。
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2 I3 k9 {# h0 \# k8 v) J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.將剩餘的派皮(作法1多餘的派皮與剩餘的1/3派皮結合在一起)桿平後，蓋在派上。
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6.表面擦上蛋黃液後，用剪刀剪出氣孔，放入烤箱200/210℃烘烤約25-30分鐘。 ☆夜玥論壇ק  C, b! ^/ N5 X3 M1 n* Q1 G1 E

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低筋麵粉 300g
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冰水 90㏄
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1.無鹽奶油切成小塊，低筋麵粉過篩備用。將低筋麵粉放置於工作台上，加入奶油塊。
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7 q, d1 u4 D: S% T, ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.將作法3鋪平，於中間打入蛋黃，再慢慢加入已加入鹽拌溶的冰水，再將全部材料一起搓揉成糰狀。
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【備　註】
& \3 ~) w, D0 V# C0 E* v6 k# J  A成品數量：8吋 2個