[甜品] 杏仁小巧心

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蛋白 120公克
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8 }3 H! B/ ]3 }- v; i" R草莓果醬 適量
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6 A- t. t9 a. l  I% _& Twww.ds-hk.net1.蛋白先用打蛋器打至濕性發泡後，再加入細砂糖打至硬性發泡。
0 c: Q; x$ m, T! Z  Q8 Q  t% g2.將杏仁粉、糖粉和草莓粉過篩後，慢慢加入作法1中一起拌勻，即為麵糊。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: V1 U2 X  s( l' t& @3 s
3.將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以160℃烤約15分鐘後取出放涼，另再塗抹上草莓果醬作為夾心，並篩上少許糖粉即可。