[甜品] 藍莓巧心餅

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奶油 240公克
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全蛋 50公克
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藍莓醬 300公克
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. o* n2 g: r0 e4 O5 a☆夜玥論壇ק2.蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。
, w' `' J* K- E, K  Z1 o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。 www.ds-hk.net1 ]! M0 X0 N3 p+ w
4.把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。
  W( Z+ ^& [/ A: m  N% u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。
/ l! _6 W8 i; q' H, V$ f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。 www.ds-hk.net# `9 h, v; q9 U7 {3 L! k
7.食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。