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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
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小 發表於 2009-6-2 18:06 顯示全部帖子
孜然薯泥釀甜椒
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1）準備主要用到的材料：小圓蔥1/4個，香菜一小把，紅薯兩個，煮熟後去皮碾成泥，紅椒一個，炒熟的松仁一小把，芝士粉2大匙。
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4 W( r2 P$ w. a最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2）鍋熱油，倒入切碎的圓蔥，炒出香味。 ) F, b$ b; h2 \7 \
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3）加鹽、孜然粉，炒勻。
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4）倒入紅薯泥，切碎的香菜，和芝士粉。拌勻。 www.ds-hk.net: q. s, E0 N3 T, E5 T
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5）從紅椒上切下3個圓圈兒（每個圈兒的厚度，大約如小手指那麽厚），放在鋁箔紙上，然後用勺子抹入炒勻的紅薯泥。
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8 E6 m4 B) J6 q. Z$ I6）在上面撒上一些奶酪絲，放入烤盤。
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( W: H1 H. }" Z4 ^8 N" m% Pwww.ds-hk.net 1）這裏用到的紅薯，是水分較少、比較麵的那種紅薯，不適合用水分多的那種紅薯。
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2）可以用土豆代替紅薯，做成土豆泥的釀紅椒。
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