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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
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小 發表於 2009-6-6 22:14 顯示全部帖子
法式鄉村餅乾
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1.將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內,用打蛋器打至鬆發。 ☆夜玥論壇×§, |0 F- k9 I1 H7 N: c; v/ y" \ K
2 Z0 c" U" t; Q+ s6 n2.全蛋打散成蛋液後,分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。 www.ds-hk.net0 G6 l2 s2 }- |
0 ~9 B/ m/ ]2 \$ |: S3.繼續加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉、奶粉、起司粉於作法2中攪拌均勻,即為麵糰。
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4.將麵糰分切成每份約15公克的小麵糰後,用手揉成前後端細長、中間肥胖形的長條狀小麵糰,並再表面上塗抹上蛋黃液後,再用刀子斜劃出2條刀痕再放入烤盤中,以上火180℃、下火130℃烤約20分鐘。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& G# f6 G3 t. ]3 s, w/ |
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【備 註】
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數量:25片(每個約15公克)
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