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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
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小 發表於 2009-6-8 15:09 顯示全部帖子
蔓越莓蛋糕
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, `* M8 o4 _! X% l* g' Z1 X+ i0 u1.蔓越莓切碎後,浸泡在蘭姆酒中備用。
$ c7 m0 j. j ]/ p! B# v/ j- @. iwww.ds-hk.net2.將材料B攪拌均勻至無顆粒狀後,加入作法1的材料和材料C混合攪拌均勻,即為麵糊。
0 W- p( V& \- s' B最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.蛋白打至穩定後,分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡,即為糖蛋白。 ! w. e+ Z4 F. t! T% [- D
4.取出1/3作法3中的糖蛋白,與作法2的麵糊攪拌均勻後,再倒入作法3中剩餘的糖蛋白和作法1的蔓越梅果粒的混合攪拌均勻備用。
' R. B) N9 I) L# B m; Q1 m最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5.將作法4拌勻的麵糊裝入8吋的中空模型內,抹平後,放入180℃的烤箱中,烤焙約35分鐘即可脫模取出。
8 S6 G* Y7 K* m" s# V( D☆夜玥論壇×§6.將打發的鮮奶油裝入擠花袋中,沿著蛋糕體的中央部份擠出條狀花紋的鮮奶油。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 t" h( q0 r. |' X' a2 Z1 w
7.草莓洗淨後切成薄片狀,舖放在蛋糕上作為裝飾即可。
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