[中菜] 西芹炒豆皮

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8 D6 l2 J2 _% R. _+ @西洋芹 200公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# F, w1 O& T+ U
豆皮 100公克 www.ds-hk.net; a8 x  I) z5 C
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1.西洋芹去根部和葉片，洗淨切段再切條狀；紅甜椒去籽洗淨切條狀；豆皮洗淨切條，備用。
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& X$ L* g0 I6 \6 b☆夜玥論壇ק2.將作法1的西洋芹條和紅甜椒條放入滾沸的水中汆燙，撈出泡入冷水中冷卻後，瀝乾水份備用。www.ds-hk.net& q% A0 Q$ b$ t* p* [

+ t3 P: D+ F2 p7 S1 ^+ jwww.ds-hk.net3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蒜末，加入作法1的豆皮拌炒，再加入作法2的西洋芹條、紅甜椒條、所有調味料以及少許冷開水（份量外）拌炒均勻至入味即可。