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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
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小 發表於 2009-6-15 10:30 顯示全部帖子
澳洲起司塔
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☆夜玥論壇×§5 i3 H; G, a' f* h( h
1.檸檬洗淨後擠出檸檬汁備用。
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2.將奶油起司、細砂糖放入容器內一起打軟後,再依序加入全蛋、檸檬汁、動物性鮮奶油拌勻,即為起司麵糊。 0 s4 i3 \- q. F
3 H1 N+ y$ P! N4 Q/ c4 S) m最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.取一菊花塔模,並在模內塗抹上一層薄油後,先將甜派皮戳出數個細洞,再鋪於模內的底層,放入烤箱內以上火180℃、下火180℃烤約15分鐘,讓甜派皮呈現半熟狀態。
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8 k$ j' t5 j3 y3 M H0 T6 ^$ Z4.再將起司麵糊倒入作法3的甜派皮中,並且倒入約菊花模的8分滿的高度。
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5.將適量的冷水倒入在烤盤後,放上作法4的菊花塔模於烤盤上,以上火160℃、下火180℃烤約35分鐘即可。
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份量:8吋菊花塔模1個
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