[甜品] 澳洲起司塔

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0 @+ b! c' ^3 \! K2 s3 w9 O7 T☆夜玥論壇ק2.將奶油起司、細砂糖放入容器內一起打軟後，再依序加入全蛋、檸檬汁、動物性鮮奶油拌勻，即為起司麵糊。
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3.取一菊花塔模，並在模內塗抹上一層薄油後，先將甜派皮戳出數個細洞，再鋪於模內的底層，放入烤箱內以上火180℃、下火180℃烤約15分鐘，讓甜派皮呈現半熟狀態。☆夜玥論壇ק7 c# |& ?" b2 @+ n

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+ l; ?; E8 h, B  q7 Z- N' O. Iwww.ds-hk.net5.將適量的冷水倒入在烤盤後，放上作法4的菊花塔模於烤盤上，以上火160℃、下火180℃烤約35分鐘即可。
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【備　註】
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