[西菜] 蔬菜牛肉卷

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9 B6 p' f2 r7 v; H☆夜玥論壇ק1.美國帕路亞七層鋼炒鍋冷鍋放入洋蔥絲、西芹絲、紅蘿蔔絲以小火炒軟，起鍋備用。www.ds-hk.net/ A: f, @; C6 j- g+ e

* D  O3 _* }( Q& N* A3 j☆夜玥論壇ק2.將牛肉片鋪平放上作法1的蔬菜捲起。
1 ]; B6 i7 }: t$ _☆夜玥論壇ק
, h' q$ r$ B: q$ S) kwww.ds-hk.net3.再將作法2的牛肉卷放入美國帕路亞七層鋼平底鍋，以小火雙面煎熟上色，盛盤時再佐以芥末籽醬和黃芥末即可。
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; Z' ]4 a. q- j: w[ 本帖最後由 chembioorg 於 2009-6-19 02:09 編輯 ]