逃亡中的chemchem~~ VIP
 
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小 發表於 2009-7-5 13:46 顯示全部帖子
快速起司麵包
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中筋麵粉2杯、砂糖1湯匙、泡打粉1 . 5茶匙、牛油1 / 4條、巧達起司丁2杯、牛奶1杯、蛋1個 www.ds-hk.net# z# A/ i2 ?; k- r3 y7 @& t! ?
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- n4 N/ x+ v1 qwww.ds-hk.net這道手作麵包可以快速完成,不過,因為沒有經過發酵程序,口感較接近蛋糕,搭配前面做的起司核桃捲也很不錯。
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1.麵粉過篩後與蛋、砂糖、牛奶等所有材料一起攪拌均勻。
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2.烤箱預熱,並先於模型底部抹上一層沙拉油或橄欖油,麵糊倒入模型。 ☆夜玥論壇×§; A& C" a1 N/ D* ]: T
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+ I8 o4 p% ~: x& n- b% J% Q( s3.送入190℃烤箱,烤約40分鐘,取出待涼即可切片。
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