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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
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小 發表於 2009-7-10 19:56 顯示全部帖子
雙色南瓜饅頭
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： chembioorg 您是第813個瀏覽者
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1 O0 R4 F' k y4 @! d: M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區麵粉200克，糯米粉200克，南瓜250克，酵母2克，白糖15克。
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做法： 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; f- J/ w. h1 h. A% a
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1．將白糖、酵母加入麵粉中，再加入適量的溫水，將麵粉與水充分地拌勻，揉至麵糰光滑後蓋上保鮮膜發酵60分鐘，當麵糰發酵至兩倍大時即可；
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2．南瓜切成薄片，放入微波爐中高火3分鐘轉熟後取出搗爛成泥，加入糯米粉（如喜歡比較甜的口味可再加入一些白糖），充分揉勻後蓋上保鮮膜醒20分鐘；
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7 e& T% x4 v! b４．將南瓜餡料用手壓扁，均勻地塗在擀好的麵皮上，然後從一端將它卷成長條，切去頭尾，再切成若干個饅頭坯子；
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５．將切好的饅頭生坯靜置２０分鐘讓其二次發酵後放入蒸鍋中，大火燒開後蒸１５分鐘即可．
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