芝士波波
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材料︰(24粒芝士波波份量)9 U6 B; x4 Q; t" B& [
牛油 90 克
* Y( j1 `. t7 a: S砂糖 30 克 7 _. f: U6 z# e7 c& k1 d, P
雞蛋 1隻 (中型)
9 o z- P7 R$ Y0 g7 j/ E麵粉 160 克最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 ?( l% N6 g" e7 f
Parmesan芝士(磨碎) 70 克www.ds-hk.net* \# }1 J! e+ a' v
發粉 (baking powder) 1/2 茶匙☆夜玥論壇×§0 _* ~0 u- {. w7 l# q
蘇打粉 (soda powder) 1/2 茶匙
9 y- `! U) f( D% o: S! \www.ds-hk.net鹽 1/2 茶匙
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( t; ]* u# V* `$ s- E% H' D牛油於室温放至軟身,放進不锈網盤內,用木匙壓至忌廉狀,再加入砂糖攪勻。
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/ D" Q2 A# T( Z# H: E" j( uwww.ds-hk.net拌入已打散之雞蛋,將芝士碎、發粉、蘇打粉及鹽分2次篩入並搓勻www.ds-hk.net) I2 ?" z3 o) t; {6 ?- r- a( q) C" s2 G
3.
. d4 @) |% {: n" lwww.ds-hk.net將麵粉糰用保鮮紙包好並放入雪櫃1-2小時。www.ds-hk.net5 O# l0 T. K' [( d& w; i5 U3 z7 @
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從雪櫃取出麵粉糰,用手搓成小球,放到已鋪好盤紙的烤盤上,放入已預熱170oC 之焗爐焗12-15分鐘,從焗爐取出後再移到蛋糕架上放涼至硬身。