[日本菜] 生薑豬肉燒

材料：
9 K  }$ H* D( S& y; B7 zwww.ds-hk.net主材料：生薑5g~7g、五花肉薄片適量、綠色蔬菜少許、鋁箔紙
: c5 Z8 n) g3 _3 Y7 J7 ?2 s) F☆夜玥論壇ק調味料：醬油、味醂、白糖1大匙、日本酒、柴魚精、牛油 www.ds-hk.net' B; Q2 I; D, x, @" i  B  P
作法：
% A3 p% ]/ D! d" H6 k# E$ ?  m& @1.將薑磨成泥取其汁。 www.ds-hk.net/ q: l! q  I& C# T/ u
2.將日本酒和味醂以1：1的比例混合後煮開，此時火會冒出，在火消失的瞬間加入白糖以及醬油，再倒入步驟1的薑汁和少許柴魚精，即成為此道料理醬汁的原汁 % g0 ~. n8 y$ u0 _6 y; ~
3.將切薄片的五花肉放入原汁中燙熟，盛入盤中，再將薑汁淋上，最後放上少許薑末 ☆夜玥論壇ק" E/ k" w' m; F: i; e* J
4.將步驟3的完成品放入定食盛盤中，即為薑汁燒肉的第一種做法。 ☆夜玥論壇ק- B- ]7 |. r. _8 ~: p# a5 ^* |
5.撕下一大張鋁箔紙，放入生的五花肉，加入原汁1匙，再放入蔬菜，取一薑片置於其上。
% m0 l7 R: [3 f" I4 a9 pwww.ds-hk.net6.摺鋁箔紙前先放入少許牛油，摺完3邊後，將鋁箔紙封住前再倒入原汁。
9 K* y; v- U3 T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7.將鋁箔包放入炒鍋加熱大約5分鐘。 www.ds-hk.net' c# t# }. l/ d+ J# s0 i
8.取出加熱過的鋁箔包，放置在盤上，用剪刀剪開鋁箔紙，香氣四溢的薑汁燒肉即完成！