焦糖甜雞肉
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食材1 Q# w$ Y/ w/ g" v3 {4 P! [
雞腿肉切塊 2支 醬油 兩大匙 白糖 一大匙 果糖 0.5大匙 酒 一大匙 水 一碗 蒜頭 5瓣www.ds-hk.net/ V9 k* L4 U! y/ D' K
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作法
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/ y( k8 e# O+ {) x# w. j; E; ~6 Iwww.ds-hk.net2熱油鍋,爆香蒜頭,再把雞腿放入炒到外表略熟,皮有點黃,再加入1之醬料,讓雞與醬料一起滾滾至收汁,汁黏稠即可
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1.如果一次煮太多,吃不完,隔天將雞腿先用微波爐解凍,再燒烤2-3分鐘,味道就像剛煮出來的一樣好吃囉
