[中菜] 超簡單料理-乾煎黃魚【檢查完畢】

魚類應該是各位大大在廚房很棘手的一件事~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 b* S. X- `. v
因為一不小心~就會把魚魚的衣服給脫光光哩~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' M+ {6 y4 S) x- o1 l
或是~明明煎了很久~卻發現魚魚的肚子裡怎麼還是紅紅通通低~~☆夜玥論壇ק6 e& S% `: Z5 b
其實乾煎黃魚算是基本入門款!!bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" w- [1 S- U1 p3 U' L
解決了它~其他的魚魚~就不用擔心啦!!bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 ?1 W# z7 T7 I5 G7 N1 G
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" B) }5 Q4 [) I% P☆夜玥論壇ק黃魚  一條   鹽巴   適量
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作法
% o0 y+ r+ A* Z' y1.黃魚洗淨瀝乾，用廚房紙巾將魚表面水分擦乾，在魚的兩面均勻的撒上鹽。www.ds-hk.net3 l- l- s4 `: z& R8 R2 d; w
2.熱鍋放入2大匙的油，開中火燒至油略冒煙，魚放入鍋，小火煎至兩面焦黃即可起鍋。; {2 Z! N; |% X& p
3.作法２的魚可沾椒鹽或薄鹽醬油食用。
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9 G: B4 a4 I" J$ D5 B+ lwww.ds-hk.net小撇步~☆夜玥論壇ק( W  X: r- o9 [5 O, H& L
1.黃魚擦乾後~可在表面化上2~3條斜線~這不僅可以幫助它快熟~還有助於入味!!
' p# B  @1 g7 i6 f) D* N4 v2.若是初學者~可使用不沾鍋平底鍋煎~會更容易上手!!
8 x+ a- K: C; _- T7 j3 f' ^☆夜玥論壇ק3.為避免黃魚輕易脫衣~可觀察魚眼睛~當魚眼睛變白時~可輕輕翻面~這時大多也是告知~差不多嚕!!如果喜歡焦黃感種些~可再多停留一會兒!!