[西菜] 蕃茄香根冷湯〔已檢〕

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+ ^& I: @# ^" L☆夜玥論壇ק蕃茄        2粒
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! `, ^% w$ L* }/ u; F☆夜玥論壇ק洋蔥        1/3粒
5 N$ k" a# ~" F# n7 r# n2 J: t香菜        5根
0 ~/ B; ?. R% b# |九層塔        2根
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黑胡椒粉        少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" h9 K! P0 S4 R0 h
鹽        少許
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1.番茄去蒂洗淨，切成小塊狀；西芹、洋蔥洗淨切成小丁狀；香菜、九層塔洗淨取葉備用。
, {+ |! L, @" F; o3 m1 Z; _☆夜玥論壇ק2.取一個湯鍋，加入一大匙橄欖油，再加入作法1的所有材料，以中火翻炒均勻。
; q! S$ q6 k, z5 |) W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.作法2鍋中加入冷開水，蓋過材料主體，再加入所有調味料，蓋上鍋蓋煮約10分鐘。
: @7 W/ c( x* d  J( ?; U9 X4.將作法3的蕃茄湯放入果汁機，打成泥狀。
* Q+ G9 i" A& j# ?2 J+ Y, @5.將作法4的蕃茄泥湯過篩，隔水放入冰水中，讓湯汁急速冷卻即可。☆夜玥論壇ק, X) m; V9 \2 K/ R; b, n) ]5 d
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