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[西菜] 蕃茄香根冷湯〔已檢〕

蕃茄香根冷湯〔已檢〕

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【材  料】
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蕃茄        2粒☆夜玥論壇×§7 P( A6 k5 u+ \3 D& J9 D- b" b
西芹        1根www.ds-hk.net/ F! I2 c3 A% g3 W7 v
洋蔥        1/3粒bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 P: j: A4 D: N1 E7 k# q
香菜        5根www.ds-hk.net! {/ I% g4 z/ B% M& V
九層塔        2根bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 C& X  M+ Z! K; T  {
冷開水        600㏄( h. v! Y* P# d; i* h

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$ D) a4 h  g) ^0 h☆夜玥論壇×§黑胡椒粉        少許☆夜玥論壇×§$ n0 t: i3 e- C6 N
鹽        少許
: D, V4 c( }6 ]  e5 W; h# V7 ]4 k4 Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源糖        1大匙
6 g. S6 g: G. O5 w www.ds-hk.net+ [6 ~, ^$ J' H- |: d# g" m
" ]. Z/ r: t! I7 {. F2 B4 D
【做  法】☆夜玥論壇×§" a/ L; u' M9 _* b3 Q  C
☆夜玥論壇×§' n, g7 e& X  g  X7 E7 G# t% ^
1.番茄去蒂洗淨,切成小塊狀;西芹、洋蔥洗淨切成小丁狀;香菜、九層塔洗淨取葉備用。
- A& [1 b7 C8 W" _& {+ [☆夜玥論壇×§2.取一個湯鍋,加入一大匙橄欖油,再加入作法1的所有材料,以中火翻炒均勻。
% d, O: u  _! @1 O: ?+ Nwww.ds-hk.net3.作法2鍋中加入冷開水,蓋過材料主體,再加入所有調味料,蓋上鍋蓋煮約10分鐘。☆夜玥論壇×§8 d, [% J8 i$ s+ x  u; o$ J
4.將作法3的蕃茄湯放入果汁機,打成泥狀。
: Y# l2 t' W$ r' z9 E& y" i6 Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.將作法4的蕃茄泥湯過篩,隔水放入冰水中,讓湯汁急速冷卻即可。☆夜玥論壇×§! _0 J; o7 w8 V3 u+ @1 {/ N# O5 V6 x' z
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**來個西式的冷湯吧~雖然這種天氣~喝熱呼呼的湯最過癮哩~不過偶爾也來換換口味壓~~才不會膩~哈哈
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# q. J4 j" I. Q' o- a8 E  l- G[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-10 19:49 編輯 ]
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