10種好好味的雞翼煮法!

淇`

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10種好好味的雞翼煮法!

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1.香茅雞翼
材料：
香茅 (3條)
糖 (一茶匙)4 }9 i; n9 I2 d2 u* `& M
鹽 (一茶匙)
生抽 (一湯匙)
酒 (一湯匙)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 V) Z. {! G( q7 j8 [
胡椒粉 (適量)☆夜玥論壇×§6 k, h4 }+ H" w
雞中翼 (12只, 足三人份量)% @8 m4 @: a/ n

步驟:
1 . 先把香茅砌粒, 然後爆香
2 . 再洗淨雞翼
3 . 將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及巳爆香的香茅)醃大概1個小時
4 . 最後, 用慢火煎 / 炸大約十分鐘, 直至轉色

2.蒜頭雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! r4 w0 w1 I- R0 T% G! V- J
材料：
蒜頭 (2個)
糖 (一茶匙)
鹽 (一茶匙)
生抽 (一湯匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# D& q7 [4 V- Z% [+ P* o
酒 (一湯匙)8 B$ ?4 z2 B' a! D
胡椒粉 (適量)
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步驟:www.ds-hk.net1 i/ Q* J& n, Y6 |$ D* y' G
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2 .將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及蒜蓉)醃大概1個小時
3 .最後, 用慢火煎 / 炸 / 焗大約十分鐘, 直至轉色呢過都類似蒸啦~~~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) z8 i4 S7 e+ K4 l. d& D
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3.豉油雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ r9 h& |* e* j8 y% E
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鹵水汁 (5茶匙)www.ds-hk.net: S. Y  E9 I" J0 r
糖 (一茶匙)
鹽 (一茶匙)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; j* {4 G' V% k- R
生抽 (一湯匙)www.ds-hk.net2 {, M! X0 q3 p" q: C8 x
胡椒粉 (適量)
雞中翼 (12只, 足三人份量)

步驟:
1 .洗淨雞翼
2 .將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,鹵水汁)醃大概1個小時
3 .最後, 用慢火煎 / 炸 / 焗大約十分鐘, 直至轉色

4.可樂雞翼
材料：
雞中翼12隻蒜頭2粒
燒酒少許
可樂2罐生抽3/4杯
冰糖2兩八角數粒
薑數片www.ds-hk.net# B* K0 E- @( y9 G
蜜糖2湯匙檸檬汁1湯匙
生抽1/8茶匙水2湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 b5 X2 @9 ?- L+ p

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1. 雞翼用鹽擦淨以清水沖洗，抹乾備用。汁料放於煲內煮滾，滾後再煮10分鐘至出味。www.ds-hk.net# S* @: A* W2 X8 y; q
2. 燒熱少許油，爆香已拍扁的蒜頭，把雞翼兩邊略煎，煎時贊下少許燒酒。
3. 將雞翼轉放煲內以中火煮10分鐘後熄火加蓋，浸20分鐘即成。www.ds-hk.net; A; d5 ~  W5 x
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5.腐乳雞翼☆夜玥論壇×§# x# m' t/ y3 L3 _9 e" [
材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 V. D6 P) |( M
雞中翼2磅
蒜茸2湯匙
燒酒少許www.ds-hk.net- i- ^; D1 o* z" c
乾蔥茸2湯匙www.ds-hk.net$ H; @* M8 X- l' N& p, P# b9 _$ U5 g. }% J
辣椒油1/2茶匙
腐乳 (搗爛) 3湯匙; ]0 l$ K4 U2 @& A
水3/4杯
糖1湯匙
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做法：☆夜玥論壇×§4 n* z# \6 _9 c7 w0 Z
1. 雞翼用鹽抹擦後洗淨抹乾備用。
2. 燒熱1湯匙油爆香蒜茸、乾蔥茸和辣椒油，放入雞翼、灒下燒酒一同爆炒，注入汁料拌勻，滾後煮約5分鐘以少許生粉水埋芡後熄火，加蓋焗5分鐘即成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 l4 v3 m+ [/ |$ @

6.瑞士雞翼- z; d/ f, S2 v( L- a! P5 ~
材料：5 s1 @8 e" N2 k
雞中翼１２兩☆夜玥論壇×§' e) v% c( @: {, ]2 s% z
紹酒１湯匙' l, S; L0 y9 u5 |3 \1 T
薑２片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. f% Y1 L- X/ R. z. O
胡椒粉少許
蔥段１條
水３/８杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ r7 p" T( f$ _7 f/ n
八角１粒
甜豉油４湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 u) O5 K4 l/ M" u7 U" a( d
花椒少許
老抽１湯匙
片糖１/２片☆夜玥論壇×§" S; \, ]+ m4 d
o急汁１　１/２湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! w3 t% u  B. L8 f; ?4 h

做法：
1. 雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃２０分鐘燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。

7.蝦醬雞翼
材料：
蝦醬 (4茶匙 ); |$ ^4 N2 h1 |( o9 y
糖 (一茶匙)
鹽 (一茶匙)
生抽 (一湯匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% {" W1 E: r5 \! k- @: z1 J
酒 (一湯匙)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 ~; P2 O0 E+ U" Z; W
胡椒粉 (適量)
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步驟:www.ds-hk.net" t" \; Z. |6 d, {
1 .洗淨雞翼
2 .將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及蝦醬)醃大概1個小時最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 l  s+ `7 z' |1 v' O) F! K& s
3 .最後, 用慢火煎 / 炸 / 焗大約十分鐘, 直至轉色最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ a( c/ Q& J' b& Y# {6 H

8.泰國甜酸雞翼www.ds-hk.net' Z; F. b$ @  L- W3 v" ^8 u/ ]9 y
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雞翼1磅
泰國甜酸醬3湯匙
水2湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# ^2 c% |0 D  i! x" }
生抽1湯匙
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糖少許
胡椒粉少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 f9 L( O5 D* O- H
酒1茶匙

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做法：
1. 雞翼洗淨，用醃料醃半小時備用。
2. 甜酸醬用水開好備用。( w8 ?0 r; E8 F
3. 平底鍋內放油，放雞翼煎兩面至金黃色，盛起隔去油。平底鍋內留小許煎雞翼的油，放入甜酸醬略煮，淋在雞翼上即成。

9.蜜汁沙薑雞翼☆夜玥論壇×§) p9 f* P5 \# q6 l; ~& Z
材料：
雞中翼二磅、蜜糖二湯匙。（青瓜半個，切片；紅車厘子二粒，切對開，作伴碟之用。）最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 D  _0 u; r0 h  g( z
醃料：沙薑粉二湯匙、糖二茶匙、鹽二茶匙、酒一茶匙。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( |: m/ x( e5 {# L  t+ r8 T
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做法：洗淨雞翼，用滾水拖過，瀝乾水份，加入醃料拌勻，醃約二小時。將雞翼蒸十五分鐘。將蒸過之雞翼排放在焗盆鐵架上，翼底向上，放進預熱四百度之焗爐內，焗約十分鐘。將雞翼反轉，即翼面向上，掃上蜜糖，再焗片刻至呈金黃色，取出盛以碟，將青瓜片及車厘子伴於碟邊，上檯供食) V1 _+ C# Y  I; G

10.烤雞翼www.ds-hk.net& x: u  X' x. U. B- D
材料：
雞翼300克（約8兩）
乾蔥2粒。
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調味料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 r6 e0 W* B) l0 ]9 o3 W5 x
海鮮醬半湯匙
面豉醬半湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" l; R: r/ O  b) \7 N6 l' J3 h
赤砂糖半湯匙
五香粉一茶匙9 l3 V; L/ ?2 x+ ~# O$ n& h% ]
玫瑰露酒一茶匙
生抽一茶匙
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麻油少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 |% d1 F  O* \3 w

做法：
1. 雞翼洗淨，抹乾水分，用調味料醃約30分鐘。! M1 P$ u% w; F1 G
2. 乾蔥去衣，切碎。
3. 煎碟用高火預熱約2分鍾，加入油約2湯匙，再加乾蔥碎，用........約1分鐘。取出煎碟，上放雞翼，用........約3分鐘。
注意：若使用雞翼中段，需時3分鍾；若使用全只的雞翼，需時4分鍾。

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