[甜品] 馬卡龍

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蛋白 25g
# a4 Z' v3 J, x2 G1 m/ Z2 R* N" [砂糖 25g: i4 Z4 E- F( k; f' ~
糖霜 40g
, z3 }& O0 I7 ~4 M杏仁粉 30g
5 N3 _+ I  K: O可可粉 5g
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1.先將蛋白打15秒至起泡，然後將砂糖一半份量加入，打30秒，再落餘下一半，打至拉起時不向下彎bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 X: ?- L) b0 J8 J7 y' S3 j
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2.杏仁粉＋糖霜＋可可粉(或不同顏色的食用色粉） 先用篩篩兩次再加入蛋白中用膠棒拌混至沒有粉狀，加入唧袋中☆夜玥論壇ק" L, `1 ?  T- H; q+ d) a% c
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3.利用白紙先畫好圖樣放在牛油紙下，唧出一個個馬卡龍，
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8 c+ i+ o! F8 d7 B& S1 {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 _2 O, W( W9 g
先用120度焗3分鐘至起裙邊，之後轉110度7分鐘，共10分鐘就可以啦∼
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9 P8 ]9 u& D8 Q6 U4.等到完全放涼後就可以輕輕從牛油紙拿出來，加入自己喜歡的餡料兩片夾在一起就完成了
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