皮蛋豆腐——美味的一人食
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菜谱上用的是盒装的内酯豆腐，根据我的亲身经验，普通的老豆腐口感也非常香呢!% O: ` G8 @ k0 N0 }, h* o
豆腐一块，可以稍微蒸煮一下。菜谱上嫩豆腐是不切的，我用老豆腐切丁了。
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可以切点香菜碎，还可以根据个人喜好加青椒碎什么的。
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