[小食] 韓式白蘿蔔泡菜

韓式白蘿蔔泡菜 ☆夜玥論壇ק7 Y$ `2 X2 J, y

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調味料:% r1 P' A* v1 W# g
粗鹽 1 1/2湯匙
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魚露 1湯匙☆夜玥論壇ק2 w* Z( [. i3 g( T5 a
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做法:
! i+ M3 |4 C3 a. W2 K☆夜玥論壇ק把白蘿蔔切成細四方塊,用粗鹽把它拌勻及醃30分鐘至軟身。
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/ n/ i. D& i/ V  W☆夜玥論壇ק用清水把白蘿蔔沖洗數次,直至完全把鹽味沖淡及瀝乾。
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5 \) N+ Y8 j. H' p0 N  I/ z" W2 k☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 YANtime 於 2013-5-21 03:06 編輯 ]