[中菜] 水晶奶黃包

材料
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澄粉 15克
! l7 c. t6 @9 m☆夜玥論壇ק吉士粉 10克☆夜玥論壇ק4 G7 C7 L* y7 f% h' d
牛奶 45克
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黃油 20克
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水晶皮原料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; P) D. H; q% c) F* N) X& K' A8 N
澄粉67克; G- }% M6 W" d
生粉 17克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! u- ^+ E  d. v( s& h0 X9 S
沙律油 5克www.ds-hk.net! z( q( m1 ?  T  {
熱水70—80克
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做法
+ k2 {6 ?  d8 n* Z: N' E$ u" Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.(水晶皮)把澄粉67克，生粉17克，加入熱水70克攪拌成團，然後再加入沙律揉圓，蓋保鮮膜備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. Y7 |& E4 y- {; z$ k) E
2.(奶黃餡)黃油室溫軟化，40克白糖分三次加入，打發。www.ds-hk.net. J) G$ R6 O) z6 k" Y
3.(奶黃餡)分三次加入雞蛋，攪拌均勻。8 ]% {1 K  d# Y$ @7 X
4.(奶黃餡)再倒入牛奶，放入澄粉，吉士粉攪拌均勻。
/ \; R$ A8 w3 Z8 w+ `3 B" D" Rwww.ds-hk.net5.(奶黃餡)上高壓鍋蒸5分鐘（不用蓋限壓閥）。蒸好後攪拌均勻。☆夜玥論壇ק7 R, T( Z5 p9 w) _5 N* \4 B2 L; \! Q
6.麵團和餡各自分成8份，麵團擀開包入餡，放入模具中，扣出（外面撒一些生粉放粘）。☆夜玥論壇ק8 b: ?9 \$ z5 ^- Z! E* }
7.高壓鍋水開後，放入籠上蒸，上汽後轉中水5分鐘即可。