大排檔沙拉骨
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者：
ceci~敏 您是第1264個瀏覽者
材料: 份量: 腩排(切兩吋段) 十二兩 生粉 一湯匙 www.ds-hk.net& t" ]+ ~# ]3 ~0 e$ v7 z/ @8 n
醃料: 份量: 乾蔥蓉 一湯匙 鹽 3/4 茶匙 糖 半茶匙 五香粉 1/4 茶匙 玟瑰露酒 一茶匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 }: J3 M' I1 c# M
獻汁: 份量: 沙律醬 三湯匙 鮮奶 1/4 杯 鹽 1/4 茶匙 糖 半茶匙 www.ds-hk.net! e3 J) M6 j8 s% T6 N1 X
☆夜玥論壇ק' h: _! A. w# M5 W( g% M3 K) d
做法: 腩排斬兩吋長段，沖淨抹乾，拌入醃料待一小時。 ☆夜玥論壇ק. g% V+ O+ C8 u- T J
燒1/3鑊油，腩排輕輕拌入生粉，便可放入中火油內炸透，及至金黃色，取出。 www.ds-hk.net7 o6 E$ m$ f1 E/ U7 }6 N: Z( v
沙拉汁煮滾，與炸香腩排拌勻，即可上碟。
