臘肉炒青菜
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臘肉片切小片,大約一指寬最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ ~) N5 j5 V3 s" m" b6 l
下鍋小火乾煎,讓臘肉出油
3 D. }6 c1 U" v最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區等到臘肉油逼的差不多,臘肉片冒泡
% R' t, c) A& [7 u" D最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區此時放酒,讓鹹味出來www.ds-hk.net& k+ _! v7 \( U! ?2 m( o
放入青菜拌炒,炒到青菜熟了,就可以關火裝盤www.ds-hk.net% W; |3 ?$ B, Z5 m5 ~
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我曾試過先放青菜後酒,但這樣吃起來有點落差www.ds-hk.net- l5 X7 |2 n- F: n
先放酒的臘肉鹹度比較容易引出來,吃起來也比較平衡