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MONMON要閉關了~ 助理壇主
等級: 23 - 爐火純青
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小 發表於 2009-8-28 09:41 顯示全部帖子
酥炸雞腿飯
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： leungmon 您是第828個瀏覽者
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太白粉 1/2小匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 L( R) U& F4 e! `. Y* n% Q
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醬油 1大匙
5 v9 o- W4 o) I糖 1/4小匙 ☆夜玥論壇ק! i9 B5 c; D0 b2 Y
米酒 1大匙
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1.雞腿加入所有醃料，拌勻醃漬約10分鐘後取出，均勻沾裹上炸粉，備用。 5 ]; C0 N( ?% u7 S. H- x# i
2.熱油鍋，加熱至180℃後，放入作法1的雞腿，轉小火慢慢炸約10分鐘，至金黃酥脆熟透後，取出瀝乾油份，備用。 * [2 J7 B6 h. h. B& l4 j
3.取一盤，擺放入白飯、作法2的炸雞腿，再搭配上配菜擺排即可。
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