[甜品] 草莓芝士凍

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        材料5 U/ t& o+ A* x' {
　　忌廉芝士184g 細砂糖50g 吉利丁片2g(即魚膠片) 鮮橙汁9ml 新鮮蛋黃2個 鮮奶油167ml
  A" Z! h0 `7 P4 A( d- s( r" ?5 a☆夜玥論壇ק　　步驟
9 ]# J, |" `! B/ M; x, S, Q4 a. \# R　　1、忌廉芝士放室溫軟化后加糖打發。
- b, p7 m6 \! |  C  v" hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源　　2、慢慢加入蛋黃。
; O4 K4 F; W3 ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　　3、將酒和橙汁加入后拌勻。☆夜玥論壇ק( A. `1 {: y" _" h! r7 D( x  f
　　4、魚膠片用冷水泡軟后，隔水加熱至融化，然后倒入芝士糊里頭快速拌勻。
! \9 t/ y  a* }3 U☆夜玥論壇ק　　5、鮮奶油打發后輕手拌入芝士糊。
0 [  p+ X1 H( r* @/ R: a( _4 a$ O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　　6、草莓洗干淨，蜞取4、5個對半切開。
- H" J3 X/ d3 G( d" F' |9 D+ U' ?, g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　　7、取一個天使蛋糕模，將切半的草莓貼邊放，注意蒂部朝上，然后把芝士糊倒進模子。我用的模子是5.5寸的。www.ds-hk.net! `( N& F" V/ L# {1 w! Y" \
　　8、消化餅敲碎后拌入融化的牛油混合，鋪在芝士糊上面壓平，用保鮮膜包好后放冰箱冷藏。www.ds-hk.net4 e0 u8 [! C8 X
　　9、吃的時候用熱毛巾包一會兒，用刀子在模子邊上劃一下，把餅底和模子分開，然后倒扣到盤里。用草莓裝飾。