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MONMON要閉關了~ 助理壇主
  
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小 發表於 2009-6-20 16:55 顯示全部帖子
綠茶豆腐芝士蛋糕
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綠茶豆腐芝士蛋糕bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ H3 `, T" z8 ?1 B( t* r0 S1 y# U
餅底材料 : 消化餅 100g, 牛油 40g ☆夜玥論壇×§- r" R7 n3 [2 S) f3 t1 I/ J
豆腐芝士餡料 : 忌廉芝士 100 g, 淡忌廉 120 g, 豆腐花(走糖水) 180 g, 糖 30 g, 魚膠粉 8 g, 室溫水 48 g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& ? e7 o' b4 u- W# O" a5 ?0 M& k
綠茶芝士餡料 : 忌廉芝士 100 g, 淡忌廉 70 g, 綠茶粉 5 g, 糖 30 g, 奶 50 g, 魚膠粉 5 g, 室溫水 30 g
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# [; H& y% [6 }% D做法 : 餅底 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ v1 J% R; ]5 R# L }
1.將牛油放入微波爐叮熔至液體(約一分鐘)
- H. u1 o4 N2 m- }9 Q, Z☆夜玥論壇×§2.消化餅完全壓醉,加入(1) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 ?1 d T; ~6 S+ T
3.將(2)放入蛋糕模底,舖平壓實,放入雪櫃,備用
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1. 蛋糕片放在模中備用 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 N0 p# A! p' z7 w! ?% F# o! D
2-3. 魚膠粉加室溫水拌勻後坐於熱水中煮至溶化待用 www.ds-hk.net9 k+ |2 x* b% E# c! e1 r2 o
4. 豆腐花用篩隔去水份備用 h9 R' i, K# U- d! {' K
5-6. 忌廉芝士加糖打至滑身
% z0 Z( Z2 }4 sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7-8. 把豆腐花加入芝士糊中, 再打至滑身 ☆夜玥論壇×§1 U& @2 |- M1 z5 x$ W7 O
9. 打起淡忌廉(約7-8成) ' @ x# }( }, p# O) a I+ Z" C! _
10. 把已溶魚膠粉水加入豆腐芝士糊中拌勻 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- b8 u+ H" p, o) l+ S
11-12. 再加入已打起淡忌廉, 以手動打蛋機器拌勻, 再倒入模中, 雪約1-2小時
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做法 : 綠茶芝士餡
! {3 C' {0 s R6 F: u# e, y1-2. 綠茶粉+奶混合備用
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4. 魚膠粉加室溫水拌勻後坐於熱水中煮至溶化待用 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* X, D: G; x' J/ |: f [, ^
5-6. 忌廉芝士加糖打至滑身
4 C9 @( I$ Q) n8 s8 _最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7-8. 把己混和的綠茶奶(1)加進芝士糊中拌勻
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& [ k$ Y5 ~! Y" d☆夜玥論壇×§9-10. 最後加入魚膠溶液拌勻, 再倒在豆腐芝士模上, 再雪約4-5小時便成
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