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MONMON要閉關了~ 助理壇主
  
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小 發表於 2009-6-20 16:55 顯示全部帖子
綠茶豆腐芝士蛋糕
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, v; c9 G9 Y4 N5 u$ Swww.ds-hk.net綠茶豆腐芝士蛋糕☆夜玥論壇×§3 y) h- O$ {* l' l# B9 w5 m
餅底材料 : 消化餅 100g, 牛油 40g 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( ^4 T3 L) q% l+ T& x ]$ ?6 q, x q
豆腐芝士餡料 : 忌廉芝士 100 g, 淡忌廉 120 g, 豆腐花(走糖水) 180 g, 糖 30 g, 魚膠粉 8 g, 室溫水 48 g 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 `; D1 `+ I3 ]2 p* Q
綠茶芝士餡料 : 忌廉芝士 100 g, 淡忌廉 70 g, 綠茶粉 5 g, 糖 30 g, 奶 50 g, 魚膠粉 5 g, 室溫水 30 g
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1.將牛油放入微波爐叮熔至液體(約一分鐘) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 K% C' U' Q5 p$ h) D" T
2.消化餅完全壓醉,加入(1) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# k% B/ J3 w1 g6 f! L
3.將(2)放入蛋糕模底,舖平壓實,放入雪櫃,備用
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做法 : 豆腐芝士餡
4 U( v! F2 e! K" g- G% o0 C☆夜玥論壇×§1. 蛋糕片放在模中備用 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ o& }* o, n" T' R3 u
2-3. 魚膠粉加室溫水拌勻後坐於熱水中煮至溶化待用
/ t5 v& k) W3 o: \. N3 f0 }8 X4. 豆腐花用篩隔去水份備用
: T+ K/ q: K7 `% ?% a; i7 O" `$ o5-6. 忌廉芝士加糖打至滑身
: V( R) N6 X& [, i. [( gwww.ds-hk.net7-8. 把豆腐花加入芝士糊中, 再打至滑身 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 d! f/ W, Z2 k" n
9. 打起淡忌廉(約7-8成) ☆夜玥論壇×§3 a+ |- d3 J* k _
10. 把已溶魚膠粉水加入豆腐芝士糊中拌勻 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* f8 Q# t1 x8 g/ C2 f' B7 m
11-12. 再加入已打起淡忌廉, 以手動打蛋機器拌勻, 再倒入模中, 雪約1-2小時 . p7 x1 c4 x9 T4 Z* [
. m$ H. q2 j# Q8 D3 W w" Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做法 : 綠茶芝士餡 % f/ U3 }# U) ^6 Y0 N
1-2. 綠茶粉+奶混合備用
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4. 魚膠粉加室溫水拌勻後坐於熱水中煮至溶化待用
' A& l" s% F L2 i' C5 Z! {5-6. 忌廉芝士加糖打至滑身 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ d+ F5 t4 M7 Z( c! H+ A
7-8. 把己混和的綠茶奶(1)加進芝士糊中拌勻 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! J5 i! B8 s" m" {+ s9 P0 r6 l! L
8. 再加入打起淡忌廉拌勻 ☆夜玥論壇×§( T- D: @( l0 v: I, `; K' \5 r
9-10. 最後加入魚膠溶液拌勻, 再倒在豆腐芝士模上, 再雪約4-5小時便成
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