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MONMON要閉關了~ 助理壇主
  
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小 發表於 2009-6-25 14:50 顯示全部帖子
日式年輪鬆餅卷
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1.找一個類似餐巾紙核心的圓筒,然後剪開,捲成細圓筒。
: N$ N9 ^7 A" a5 twww.ds-hk.net2.以 日式平底鍋的寬度為標準,減去多餘的部份。 - `: i- G- t) L2 j# S) Y+ A2 a
3.然後用錫箔紙將細圓筒包裹起來。 www.ds-hk.net% z1 t, T1 I% _' x
4.熱鍋、抹油,再倒入拌好的麵糊,然後稍微移動鍋身,使其自然的流動到整個鍋面,待麵糊熟時,即可利用做好的錫箔圓筒,將麵皮捲起、取出。
8 t9 V3 T, ^6 p4 F最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5.再次用餐巾紙塗抹上薄薄一層油。
( T7 F! ~$ f" O' a2 h2 f' P☆夜玥論壇×§6.倒入第二層麵糊,熟後,將麵皮捲起、取出。以此類推,直到麵糊用完。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 c" {1 [; ^ h5 a$ P6 l( ~0 [
7.將圓筒取出。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( O8 y/ N- C9 H3 Q) o( z
8.然後將做好的年輪捲,平均切塊,即可食用。
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1.用錫箔圓筒捲麵皮時,可以離火來操作,或將麵皮取出再捲,以免太燙。 ☆夜玥論壇×§( o3 ?' U5 T7 G; m: y3 R; c
2.可利用壽司捲簾加強固定捲的狀態。 www.ds-hk.net! ^$ x0 U% M' m7 d5 z
3.倒入麵糊至鍋內時,只需倒薄薄一層即可,否則完成時會太厚不好捲。
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