特別BBQ食物

zeushiuka

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1^# 大中小發表於 2007-4-3 11:53 顯示全部帖子

特別BBQ食物

本文來自：☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！發貼者：zeushiuka 您是第1124個瀏覽者

1.燒燈籠椒，好甜架

2.燒矮瓜之後挖ｄ肉出黎撈麻油食 ☆夜玥論壇×§, E0 ?( y8 h1 m1 t0 l& Y

3.焗矮瓜:矮瓜切塊,加入日式燒醬(Teriyaki sauce)用鍚紙包住焗,or淨煨.開封後放入腐乳,好好好味!
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4.香蕉...唔好去皮...剪開一條痕...窒D朱古力(預先將純朱古力整成細細粒)落去香蕉?面.用錫紙包好,燔15-20分鐘.完成後,朱古力就會溶左係個蕉?面,味道極佳。但小心未用朱古力前,佢已經溶哂。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 S1 k; C( I" d* A/ _( ?/ D# _

5.墨魚、大蝦、多春魚,包你話正!!
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6.吊片:齋燒.要加入大量蜜糖,否則好苦.仲可以加辣椒豉油.

7.魷魚:釀芝士磨菇包鍚紙焗

8.魷魚:開邊搽南乳醬燒

9.要用錫紙包著來燒的金菇,粟米,薯仔,小白菜,加d牛油and蒜蓉落去,可加美極調味.

10.花蟹,去左個鰓就可以燒架啦!用錫紙包住慶,會原汁原味D~ www.ds-hk.net% w0 w; B$ e" c; d
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11.蟹: (usesalt,最好用粗鹽,用錫紙包住放係旁邊,全熟就食得,唔好斬件)

12.燒生的白鱔,買條大的,去骨,cut it into big pieces....之後用wine and pepper作調味......之後燒.......用日式饅魚汁調味,好味嫁......有點像日式店買的一樣........ ☆夜玥論壇×§1 R0 L5 x/ W( w+ F* ~4 j
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13.洋蔥先出一出水,先至拎去燒,又或者用錫紙包住焗.因為唔係個個都受洋蔥味,可以用一d濃d0既汁伴食,如日本燒汁,我就中意用corn syrup(或蜜糖都得)溝燒烤醬黎食,好正架....... www.ds-hk.net: x% ~+ y0 e4 W1 k* |
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14.焗什菇:用你中意食0既菇放埋一齊,加d蒜茸同油,用錫紙包住焗

15.焗三寶:用青,紅及黃椒,加沙爹醬,用錫紙包全焗.

16.燒大冬菇:買一d手掌咁大既portabella mushroom,(惠康及百佳superstore)有售,燒完伴日式燒汁食.

17.燒蕃茄:買一ｄ大肉茄,燒到佢皮開肉裂就最正,食時小心中間會好熱,ｄ汁會燙口．
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18.燒粟米 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ g, b6 o2 \: c: [0 v, q1 y

19.燒薯仔:先出水,再連皮燒,我中意用新薯,d皮好好食,的的式式又容易燒,連蜜糖食可以做甜品. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 p1 K- I, z2 C
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20.釀蕃茄:切開一半去左個芯,釀入己調味0既免治牛同洋蔥粒,再夾番埋,用錫紙包住燒,廿分鐘後有得食........ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ F" M, I) q/ c* r! @' j/ f
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21.蘆筍魚夾:買龍利柳最正,外面用煙肉包住,以防燒焦,蘆筍放入兩塊魚中間,加入薑絲黑椒等等,再用錫紙包住燒,十分鐘攪掂.......

22.燒番茄:切開一半,叉住佢.先燒茄肉,小心茄肉BIT出.之後反轉燒底部,燒既時候在面層加蒜蓉.等到微微乾身,就算?左少少都可以.出乎意料的好好好味.

23.芝士火鍋:無聊之作.用鍚紙做個鍋型,再用燒烤叉篤實,加上芝士後待燒溶.點包食.味道一般但得意

24.錫紙+鮮大蝦+辣椒最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" Z* t" Y9 ~* g3 B5 S
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25.燒牛油大蝦碌:冰鮮大蝦,加大量牛油,用錫紙包住^_^
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26.奢侈D試下貴妃蚌,放D牛油同garlic,非常鮮甜 , [8 t# E3 V* k0 G9 v

27.大眼雞
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28.燒扇貝,放在網上燒,好快有得食 6 l5 ^+ ?: D7 f3 t) E7 b0 O: Z

29.Crab legs with salt and butter

31.雞皮烘方飽:將雞皮撻響飽面度燒，之後唔要雞皮，淨食麵包 www.ds-hk.net7 o" I# u/ V! s  ?8 y- z, ]

32.煙肉蝦串:即係用煙肉卷住鮮蝦（去殼）再串成一串，燒至煙肉開始香脆，唔會太肥膩，而入面既蝦因為唔係直接受火，所以肉汁可以保留唔乾，食落面頭就脆卜卜，但內裡就鮮味無窮，好正架！ ☆夜玥論壇×§5 q& J  x& k2 R* ^8 h9 }

33.燒龍蝦:去尿洗淨加salt,之後係爐上燒烤,唔好包住焗,雖原汁原味,但會睇唔到佢幾時熟,危險!!!
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34.龍蝦:搵D雞皮包住燒
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35.燒蜆:買斤蜆返黎吐左沙，放幾隻蜆上網上燒，蜆殼上放幾粒粗鹽，等蜆熟開口時就食得！

36.燒蜆:用小炭爐放塊瓦片,再放用牙刷洗好既蜆,蜆張開口時點進兩滴醬油,送酒一流呀.蔡瀾教的.
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37.燒瀨尿蝦:加些少辣椒豉油，咁串住燒就得，好鮮甜！

38.燒燒賣:外脆內軟
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39.栗子:用錫紙包，放係爐旁邊/下面，不過小心爆,poppop聲好鬼好玩

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