大阪燒&醬
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《基本麵糊材料》１人份
9 j* B( I5 W- M/ r2 V☆夜玥論壇ק1.低筋麵粉50g
; L0 i6 I3 ~8 o# _/ R7 e7 }☆夜玥論壇ק2.水50g☆夜玥論壇ק. F. S& t1 L- O: y& e, M
3.蛋1顆
" h+ D3 M- C4 p, [, j& W ]4.高麗菜絲100~150gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; y6 a# J5 c$ l8 z% V
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《配料》可有可無，或是你冰箱有其他ex.蝦仁、洋蔥、培根、火腿...皆可，看個人口味bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: W: M% {( w) {9 [8 [! j
1.玉米粒50g) z! r, R" R0 s" M4 H9 o# e: n
2.肉片3~4片，可平鋪在大阪燒上的份量即可，也可用培根替代
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+ Z3 K0 B# ?# N$ o0 g+ | @" v《醬》www.ds-hk.net7 z; S1 r4 V" H- i( E8 K0 W
1.番茄醬20gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ U! U- v* V0 _9 @. E
2.烏醋(或你喜歡的醋)10g
0 q: B6 k/ y, b! X5 l0 u5 d3.昆布醬油(或你有的醬油)10g
7 u1 N0 K* J3 i7 g& ]5 n q4 j☆夜玥論壇ק4.美乃滋www.ds-hk.net% x8 f& I+ {9 C2 S
5.柴魚片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ L# z9 }0 }4 H1 d% e2 z" U
: M2 C6 \. t+ W% f. S0 ?; f' p《做法》
3 H. P: U a N/ V. Z9 q3 [9 ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.將基本麵糊材料全部加入拌勻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 a- D* Y, c) Q; d6 N( i. V# b
2.將玉米粒加入麵糊中拌勻，若有其他配料ex.蝦仁、洋蔥、培根、火腿，切丁一起加入拌勻最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 ^! z* T. u! f P. \( e$ p# Z, q
3.熱鍋加油，將麵糊平均平鋪到鍋裡，將肉片鋪到麵糊上方，小火蓋上蓋子悶3~5分鐘，將底部煎至金黃(要偶爾掀蓋看一下避免燒焦)
$ c0 g, p' F# d8 T. s) d7 ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.底部煎好後翻面，小火蓋上蓋子繼續悶3~5分鐘，煎至兩面都金黃酥脆就可以起鍋了. R; D9 f; u% Z6 ^' [1 C
5.將番茄醬、烏醋、醬油混和均勻，塗到大阪燒上，擠上美乃滋，撒上柴魚片，完成
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心得(血淚)：
4 x: ?5 `1 l4 p. s c; m8 n4 Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源高麗菜絲要瀝乾，沒瀝乾造成麵糊過稀要加5~10g麵粉調整
# b; G& B' X6 [7 K# \☆夜玥論壇ק配料怕沒熟可以先炒過再加入麵糊bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 h& I5 ^) c7 O, b( a% }) L; z' [
起司最後加，鋪上去悶一下就好，加進麵糊會燒焦bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& h) D" k7 C5 D8 I
大阪燒不能太厚，中間會不熟，寧願分兩次煎，配料和高麗菜絲越多，份量越大，一次下鍋煎不熟，或是我的鍋太小_(:з」∠)_bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& S* x! l m/ S' x
料太多造成麵糊不夠，要補一些麵糊，以g為單位，麵粉：水 １：１☆夜玥論壇ק& `$ W. ?' A2 v, ~
醬不要一次下，多的等吃到一半可以再加，不然中間都沒味道
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[ 本帖最後由 vivikein 於 2022-3-31 01:58 編輯 ]
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