[甜品] 木瓜布甸〔已檢〕

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木瓜布甸www.ds-hk.net  T: L: p& x6 b# G7 F
材料
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魚膠粉 - 2 平湯匙www.ds-hk.net* ?9 C& C2 C( j  }
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木瓜肉 - 450 克  ☆夜玥論壇ק1 c. {4 D0 ]" w( j/ h9 |2 o' g0 z

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糖 - 80 克☆夜玥論壇ק1 J$ ?& u2 x2 q6 s# @8 }& O
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奶 - 250 毫升bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: n4 ~, @* O1 W8 K2 `  }
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做法
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1.    溶魚膠粉於 6 湯匙滾水內，備用。將奶加熱，與魚膠粉拌勻，待凍。. q2 M! ?' o( `9 H
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2.    把木瓜肉打成茸，拌入魚膠粉混合物。
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0 O/ G6 x& v. D! ~! V  N+ r7 d( Y8 w3.    把蛋白打鬆，慢慢加入糖，續打至企身。
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4.    拌入木瓜混合物，倒入 4-6 杯內，雪約 2-3 小時至凝結。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 19:57 編輯 ]