[中菜] 竹葉雞翼

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雞翼十隻
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7 w3 b' H. a* _l. 雞翼洗乾淨後,拌以醃料和部份西蒜莖,醃約二十鐘。燒水，水滾後隔水把雞翼蒸約十五分鐘 (只需5分鐘)
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2. 西蒜葉剪成竹葉狀，剩餘的西蒜莖部切成小段，(只需11鐘)
" Q3 Q/ U" A0 W! ?  ^, ~☆夜玥論壇ק3. 盛起雞翼並沖冰水,減低溫度,可使雞翼皮爽脆，(只需15分鐘)
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