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[中菜] 竹葉雞翼

竹葉雞翼

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西蒜一棵
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醃料:
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糖一茶匙www.ds-hk.net+ N0 T: T0 A: k; Q1 z5 U) A

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l. 雞翼洗乾淨後,拌以醃料和部份西蒜莖,醃約二十鐘。燒水,水滾後隔水把雞翼蒸約十五分鐘 (只需5分鐘) www.ds-hk.net+ k3 x( ]( G% b8 |

1 @7 K6 g! ?  h; N; `( q☆夜玥論壇×§2. 西蒜葉剪成竹葉狀,剩餘的西蒜莖部切成小段,(只需11鐘)
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4. 把雞翼放入一深碟內,倒入三湯匙竹葉青酒,把雞翼浸在酒內,放進雪櫃,吃時從雪柜拿出•並用蒜葉、蒜莖伴碟。(只需1分鐘〕

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