[世界知味] 十五款甜甜的小食

monicamok24

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1^# 大中小發表於 2008-11-8 21:44 顯示全部帖子

十五款甜甜的小食

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十五款甜甜的小食
(1)芋頭糖水
材料: 芋頭1顆, 冰糖 * \1 X8 l% H& c
做法: .將芋頭切塊放入鍋中加入水及冰糖，煲約30分鐘即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. l/ w6 K, j: @/ D( _  G8 ?

(2)酒釀湯圓 ☆夜玥論壇×§' l7 E- N' F  d% N& x  |
材料: 酒釀4大匙, 蛋1顆, 水2碗, 芝麻湯圓10顆, 冰糖1大匙
做法: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 m7 V" P* P+ [
1.水煮開，加入酒釀及冰糖。
2.待快滾時加入蛋花即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 L7 |/ ^, N( e: l1 M1 [; j7 \
3.另一鍋將湯圓煮熟後撈起，再放入煮好的酒釀中即可。 www.ds-hk.net7 I" f! A# @, w7 T
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(3) 酒釀蛋 - K2 U0 v) U, u& o# o% [! C
材料: 酒釀3大匙, 蛋1隻, 冰糖2匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 r+ J" |1 {: G# T( U  G( V
做法:
1.水1碗半煮開，加入酒釀及冰糖。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" W- q. p+ @5 e1 I% x  F
2.待快滾時加入蛋花即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, a3 T! b: }4 `; ~
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(4) 桂花湯圓
材料: 湯圓, 桂花醬汁, 水 0 M' @  ]' J. ?1 f# q* q  ]' w8 p) w
做法: .用水將湯圓煮熟，在加入桂花醬汁即可。 www.ds-hk.net! U3 P* z- l4 M) C8 A
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(5) 炸香蕉 . G# m$ z- |, k5 u
材料: 2杯中筋麵粉, 1小匙發泡, 1小撮鹽, 1/2杯牛奶, 1個蛋, 1大匙鮮忌廉, 2隻香蕉, 2大匙Rum酒, 2大匙檸檬汁,
做法: www.ds-hk.net1 k4 R/ ^) [( s0 v
1.把中筋麵粉、1小匙發泡、鹽、牛奶蛋、忌廉用打蛋器或筷子打至均勻，使成麵糊。 www.ds-hk.net' ]. ^9 I, s+ H: ^9 Z: g3 E
2.香蕉剝皮，切成斜片，拌上Rum酒和檸檬汁醃上一小時左右。 0 O5 q/ Z& S9 ^2 A6 c+ c1 T
3.把油燒熱，火力稍轉小成中偏大火，香蕉瀝去多餘汁液，沾取麵糊後，置鍋中炸至金黃，撈出放在紙巾上吸去多餘油份即可，如果喜歡吃甜一點，食用時可再灑上霜糖（即糖粉）。
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(6) 炸年糕
材料: 年糕, 蛋1顆, 麵粉3匙, 水少許
做法: www.ds-hk.net; ?) E! t+ E( |; y1 m
1.年糕切薄片，把蛋、麵粉、水攪拌均勻。
2.將年糕裹上調好的醬料，入熱油鍋炸至成金黃色即可。 ☆夜玥論壇×§- V1 h5 \* j$ Z7 x! i

(7) 香蕉牛奶汁 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* D+ T5 s- I' D* W$ w
材料: 香蕉1隻, 牛奶500cc, 乳酪1柸　最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: d/ X+ R& x! j7 q+ `
做法: .將上述材料放入果汁機中打勻即可。

(8) 加州提子乾蛋糕配芒果醬
材料: 加州提子乾200克, 麵粉500克, 牛油500克, 蛋10隻, 自發粉10克, 粟粉50克, 芒果粒, 芒果汁 www.ds-hk.net" a2 \) p! S; o( I9 u3 C- a
做法:
1.先將糖及蛋打起 ☆夜玥論壇×§3 {0 I# a' O) `2 M: j
2.加麵粉，蛋，加州提子乾及自發粉，拌至滑身
3.將粉團放於模中，在焗爐中以180度焗30分鐘
3.芒果醬(將芒果切粒，加芒果汁混和即成)

(9) 加州提子乾芝士卷
材料: 黑加州提子乾30克, 黃加州提子乾30克, 白麵包20克, 忌廉芝士40克,果醬少許, 沙律醬少許 ☆夜玥論壇×§1 e2 e$ D8 h6 |

做法:
1.首先將麵包切片，再用保鮮紙壓平 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  M  Y$ P4 u" ?, g3 e+ ~
2.將忌廉芝士放於暖水中，待至軟身
3.於麵包上塗上薄薄一層忌廉芝士，然後放上黑加州提子乾
4.用壽司席把麵包卷上，再在麵包卷上塗上忌廉芝士
5.把芝士卷放在黃加州提子乾，再用壽司席卷上即成
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(10) 紅豆砵仔糕材料: 紅豆2兩, 糖4兩, 粘米粉6兩, 清水適量　 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" w# o- J) Y( r5 ]' D
做法: 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( |' {& O2 H* h" w5 u
1 紅豆用浸過豆面清水浸一小時，大火蒸一小時至紅豆稔為止。
2 粘米粉用清水開成糊狀;加糖，慢火煮至糖溶，再加入紅豆拌勻。 ☆夜玥論壇×§% d2 m- T& f# h3 u% ~
3 小碗內先掃油，將粉狀倒入小碗內。大火蒸15分鐘，可供食用。
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(11) 爆谷
材料: 玉米1包, 沙律醬1匙半, 牛油依個人喜好, 鹽少許　
做法:
1.將鍋置爐上，先開中火，放入沙律醬、牛油將玉米倒入舖滿鍋內底，將鍋蓋半關狀。 www.ds-hk.net3 v' _" D5 r0 r6 {2 D: ^9 ]& U
2.等玉米爆到無聲時將火熄掉，打開鍋蓋加入鹽攪拌均勻即可。
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(12) 養生茶凍-羅漢果
材料: .羅漢果1-2個, .和果子果凍粉20g[50倍濃縮], .水1000g, .糖180g, 果醬少許　
做法: 將羅漢果泡出味道過濾殘渣,加入果凍粉,糖加熱攪拌均勻,即可裝於容器冷藏.食用時,可淋上鮮忌廉或其他果醬. ☆夜玥論壇×§; |9 f. z$ n- C7 Y
p.s羅漢果對喉嚨有相當的療效,食用有益聲道健康.

(13) 鬆餅
材料: 低筋麵粉1杯 , 奶油3匙 , 蛋1顆 , 糖3匙 , 鹽1/2匙 " y- Q! J/ }8 Y
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1.先將麵粉加入蛋、奶油、糖、鹽攪拌均勻即可。 ☆夜玥論壇×§+ F$ y8 ~) n; R: A" F& l& Y/ M& K
2.用湯匙盛一匙放入平底鍋中（小火）煎至兩面金黃色即可。
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(14) 芒果三文魚盞最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& S1 U* o8 m- E1 m
材料: 三文魚100克, 芒果肉100克, 低筋麵粉480克, 牛油240克, 沙糖120克, 雞蛋1隻, 沙律醬適量
做法: www.ds-hk.net; R. _. r- ^: w0 s( X: q
1.三交魚切小片，芒果肉切小片，油鍋加水煮開放入三文魚肉燙熟備用。 ☆夜玥論壇×§& K) |4 d9 R  n. [+ l" f+ j: X
2.將糖、牛油搓溶，再入淡奶、雞蛋逐一搓入，將麵粉拌入，將油酥撚在盞內，面用慢火、底用中火焗。 www.ds-hk.net7 d; u3 Z3 v( Y! J  A! N" @3 ^" h* J
3.將1材料拌入沙律醬排放在盞內即成
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(15) 薑湯 ☆夜玥論壇×§' @4 k- j1 K' O  n9 b
材料: 老薑6片, 紅糖6大湯匙, 水5碗 ☆夜玥論壇×§0 P: E3 `" W9 l6 e' x/ h6 o
做法: .先將老薑及紅糖放入鍋中加入5碗水煮沸即可。
ps.如要薑汁味道重一點，等煮開後多煮一會即可，薑汁具有去寒功效。

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