[世界知味] 十五款甜甜的小食

monicamok24

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1^# 大中小發表於 2008-11-8 21:44 顯示全部帖子

十五款甜甜的小食

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十五款甜甜的小食
(1)芋頭糖水
材料: 芋頭1顆, 冰糖
做法: .將芋頭切塊放入鍋中加入水及冰糖，煲約30分鐘即可。 * v6 o9 O/ d+ M
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(2)酒釀湯圓 ! c  }7 ?9 U% k6 I# s2 W
材料: 酒釀4大匙, 蛋1顆, 水2碗, 芝麻湯圓10顆, 冰糖1大匙 ☆夜玥論壇×§/ U! V! f% ?  }# S3 _1 n0 o: Y& L
做法: 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 ?3 D( l% h/ S7 ?
1.水煮開，加入酒釀及冰糖。
2.待快滾時加入蛋花即可。 % V' F6 N# s; a% Q$ R6 a% ]
3.另一鍋將湯圓煮熟後撈起，再放入煮好的酒釀中即可。

(3) 酒釀蛋 ☆夜玥論壇×§# l% |' K2 r9 M  |3 x5 N
材料: 酒釀3大匙, 蛋1隻, 冰糖2匙 ☆夜玥論壇×§/ K! ?  ]' D5 m: s! J
做法: 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 d$ U- a8 T; N2 v; s7 i
1.水1碗半煮開，加入酒釀及冰糖。 7 v% ?' `5 t& i. B, V* D$ {9 P
2.待快滾時加入蛋花即可。 www.ds-hk.net' e' m- w: a) \6 t; n6 N( C/ ?) i

(4) 桂花湯圓 www.ds-hk.net' @. s! N) ]* R; j! ?, W
材料: 湯圓, 桂花醬汁, 水
做法: .用水將湯圓煮熟，在加入桂花醬汁即可。

(5) 炸香蕉
材料: 2杯中筋麵粉, 1小匙發泡, 1小撮鹽, 1/2杯牛奶, 1個蛋, 1大匙鮮忌廉, 2隻香蕉, 2大匙Rum酒, 2大匙檸檬汁, bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. p1 J) V% ?0 |2 o0 }7 @
做法:
1.把中筋麵粉、1小匙發泡、鹽、牛奶蛋、忌廉用打蛋器或筷子打至均勻，使成麵糊。
2.香蕉剝皮，切成斜片，拌上Rum酒和檸檬汁醃上一小時左右。 ☆夜玥論壇×§1 p& n7 Q2 F* ?( u8 ]8 l/ D
3.把油燒熱，火力稍轉小成中偏大火，香蕉瀝去多餘汁液，沾取麵糊後，置鍋中炸至金黃，撈出放在紙巾上吸去多餘油份即可，如果喜歡吃甜一點，食用時可再灑上霜糖（即糖粉）。 www.ds-hk.net1 M6 i% c3 v/ v5 _+ N

(6) 炸年糕 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% R7 H) I+ q9 q, o4 {6 ~. o
材料: 年糕, 蛋1顆, 麵粉3匙, 水少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, e2 P3 l% f3 ^& Y. x9 j% O
做法:
1.年糕切薄片，把蛋、麵粉、水攪拌均勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ `0 {( B! `* o; L) ^, j  N2 d
2.將年糕裹上調好的醬料，入熱油鍋炸至成金黃色即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& H) w* G! T2 f# M  o; I
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(7) 香蕉牛奶汁 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  E2 G3 v% U! C: j$ Y
材料: 香蕉1隻, 牛奶500cc, 乳酪1柸　 www.ds-hk.net4 k2 `" E) C$ J; J
做法: .將上述材料放入果汁機中打勻即可。

(8) 加州提子乾蛋糕配芒果醬 ☆夜玥論壇×§! P( x4 {4 B" i' K
材料: 加州提子乾200克, 麵粉500克, 牛油500克, 蛋10隻, 自發粉10克, 粟粉50克, 芒果粒, 芒果汁
做法: ☆夜玥論壇×§; _1 \* T  S9 l- L8 A; G9 e6 O
1.先將糖及蛋打起
2.加麵粉，蛋，加州提子乾及自發粉，拌至滑身 www.ds-hk.net* I! `) d( M- Q1 T) S' b( \/ W5 C
3.將粉團放於模中，在焗爐中以180度焗30分鐘最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. \6 v3 c% S2 B7 Y
3.芒果醬(將芒果切粒，加芒果汁混和即成) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 R, [! C2 r2 y/ f' k
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(9) 加州提子乾芝士卷 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 n* E  K' h, T0 H
材料: 黑加州提子乾30克, 黃加州提子乾30克, 白麵包20克, 忌廉芝士40克,果醬少許, 沙律醬少許

做法:
1.首先將麵包切片，再用保鮮紙壓平
2.將忌廉芝士放於暖水中，待至軟身
3.於麵包上塗上薄薄一層忌廉芝士，然後放上黑加州提子乾 , S- y' L' Q0 }' r. {# c* `
4.用壽司席把麵包卷上，再在麵包卷上塗上忌廉芝士 www.ds-hk.net# T& V, n7 ~6 s+ L
5.把芝士卷放在黃加州提子乾，再用壽司席卷上即成 ☆夜玥論壇×§; ^. L9 k% X) w& M

(10) 紅豆砵仔糕材料: 紅豆2兩, 糖4兩, 粘米粉6兩, 清水適量　 ' W3 m) B- _( y! E, O+ x; F" ?
做法: www.ds-hk.net$ t, {# j" \& E0 A( c0 Z4 q
1 紅豆用浸過豆面清水浸一小時，大火蒸一小時至紅豆稔為止。 , n* g' Q( x& L
2 粘米粉用清水開成糊狀;加糖，慢火煮至糖溶，再加入紅豆拌勻。
3 小碗內先掃油，將粉狀倒入小碗內。大火蒸15分鐘，可供食用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. i* ^1 T3 q' k, |! V* d
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(11) 爆谷
材料: 玉米1包, 沙律醬1匙半, 牛油依個人喜好, 鹽少許　 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! B1 c% @0 c0 H0 @, ~% \: Z- \8 G
做法:
1.將鍋置爐上，先開中火，放入沙律醬、牛油將玉米倒入舖滿鍋內底，將鍋蓋半關狀。
2.等玉米爆到無聲時將火熄掉，打開鍋蓋加入鹽攪拌均勻即可。
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(12) 養生茶凍-羅漢果
材料: .羅漢果1-2個, .和果子果凍粉20g[50倍濃縮], .水1000g, .糖180g, 果醬少許　 www.ds-hk.net, ?, g( V4 N6 B+ f( U
做法: 將羅漢果泡出味道過濾殘渣,加入果凍粉,糖加熱攪拌均勻,即可裝於容器冷藏.食用時,可淋上鮮忌廉或其他果醬.
p.s羅漢果對喉嚨有相當的療效,食用有益聲道健康.
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(13) 鬆餅 www.ds-hk.net8 p  e2 G* i4 w8 ?" c* d, S
材料: 低筋麵粉1杯 , 奶油3匙 , 蛋1顆 , 糖3匙 , 鹽1/2匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 n- `) V, b: l" S% l/ s
做法: www.ds-hk.net5 W; b  \5 _9 n9 n, c/ G0 t: j
1.先將麵粉加入蛋、奶油、糖、鹽攪拌均勻即可。
2.用湯匙盛一匙放入平底鍋中（小火）煎至兩面金黃色即可。
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(14) 芒果三文魚盞
材料: 三文魚100克, 芒果肉100克, 低筋麵粉480克, 牛油240克, 沙糖120克, 雞蛋1隻, 沙律醬適量 - l# U  ^% Z6 ~/ H8 u
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1.三交魚切小片，芒果肉切小片，油鍋加水煮開放入三文魚肉燙熟備用。
2.將糖、牛油搓溶，再入淡奶、雞蛋逐一搓入，將麵粉拌入，將油酥撚在盞內，面用慢火、底用中火焗。 www.ds-hk.net4 ?$ D  y7 ^& j4 N8 G- o! m4 E3 I
3.將1材料拌入沙律醬排放在盞內即成 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ D" ^2 V0 L$ N. ?* [$ J2 u- k& N

(15) 薑湯 ☆夜玥論壇×§& h* C0 y% L. p- Z
材料: 老薑6片, 紅糖6大湯匙, 水5碗
做法: .先將老薑及紅糖放入鍋中加入5碗水煮沸即可。
ps.如要薑汁味道重一點，等煮開後多煮一會即可，薑汁具有去寒功效。

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