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[西菜] 南瓜海鮮湯

南瓜海鮮湯

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蝦仁 30公克
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鹽 1/2小匙 ☆夜玥論壇×§3 ~# ~4 j& x/ l6 z% I# m& E( J
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2.南瓜去皮切薄片入鍋與大骨高湯一起小火燜煮10分鐘,關火放涼。
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1 a. ]0 X6 _; n) k# `www.ds-hk.net3.將作法2放涼的南瓜連湯用果汁機打成泥後入鍋小火煮至沸騰。
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4.加入油蔥酥、鹽、雞精粉、白胡椒粉及作法1材料拌勻。
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5.轉小火用太白粉水勾薄芡後關火,灑上香油即可起鍋。

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